Konya'nın Bozkır ilçesinde 1950 yılında kurulan Turgutlar Tahin firması, Türkiye'nin en köklü tahin üreticilerinden biridir. Firma, 70 yılı aşkın süredir geleneksel yöntemlerle ve katkısız olarak tahin üretmektedir.

Turgutlar Tahin, Bozkır'ın verimli topraklarında yetişen susamlardan elde edilen tahinleri ile ünlüdür. Firma, susamları özenle seçer ve kavurma işlemini odun ateşinde gerçekleştirir. Bu sayede, tahinlerin doğal lezzetini ve besin değerini korur.

Turgutlar Tahin, tahin üretiminin yanı sıra, pekmez, helva, lokum ve reçel gibi diğer gıda ürünlerini de üretmektedir. Firma, ürünlerini Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketicilerle buluşturmaktadır.

Turgutlar Tahin, 2022 yılında "Coğrafi İşaret" tescili almıştır. Bu tescil, Bozkır tahininin kendine özgü lezzet ve kalitesini tescilleyen önemli bir gelişmedir.

Bozkır tahini, besin değeri yüksek bir gıdadır. İçeriğindeki yüksek lif oranı ile sindirim sistemini destekler. Ayrıca, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığı, kas gelişimi ve kan dolaşımı gibi önemli işlevleri yerine getirir.

Bozkır tahini, içerdiği protein ve yağ asitleri ile kalp ve damar sağlığını destekler. Ayrıca, antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Bozkır tahini, kahvaltılarda, ara öğünlerde ve yemeklerde tüketilebilir. Kahvaltıda tahinli ekmeği, ara öğünde tahinli kurabiyeyi ve yemeklerde tahinli salatayı deneyebilirsiniz.

Bozkır tahini, tatlılarda da kullanılabilir. Örneğin, tahinli baklavanın, tahinli kurabiyenin ve tahinli baklavasının tadı harikadır.

Sonuç olarak, Bozkır Turgutlar Tahin, doğal lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan bir markadır. Firmanın ürettiği tahinler, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir.