Asırlardır taş değirmende geleneksel yöntemlerle üretilen Bozkır Tahini, Bozkır Belediyesinin 2019 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptığı başvuru dosyası neticelenerek coğrafi işaret alarak te..

Bugün sitemizde siz ziyaretçilerimize YöreyeHas ailesi olarak yine endemik bir tür olan Ters Lale'yi (Fritillaria Acmopetala) paylaşıyoruz.

Güveçte Tahin Helvası

Kepekli Kepeksiz Tahin arasındaki fark nedir?

Neden Bozkır tahini?

Susam Kavrulma Sıcaklığı nedir?

Susamlı Tahinli Kurabiye

Tahin kilo vermenize yardımcı oluyor!

Tahin, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde kış aylarının vazgeçilmezidir. Pek çok tarifte de kullanılan tahin, yüzyıllardır sofralarda olan bir gıda maddesidir. Vücut direncini güçlendiren, ne..

Kış aylarında ve özellikle Ramazan sofralarında görmeye alışkın olduğumuz tahin, Türk geleneğinin vazgeçilmezleri arasındadır. Susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir h..